京中网讯（湖北日报网）（康肯通讯员 邵本刚 通讯员）12月7日，由湖北海峡交流促进会主办，襄阳海峡交流促进会、襄阳市中医药学会、襄阳市中医院协办的海峡两岸同心会“Sho”召开。关于我们 - “星云杯”鄂台健康食品与药膳文化交流活动在襄阳市香州区鹿门山举行。活动地点。图片提供：通讯员 以美食为媒，以一技之长结交朋友。本次活动中，来自海峡两岸的33支药膳制作团队通过精心烹饪和创意呈现，展示了药疗的独特魅力，搭建了文化交流、技能竞赛和情感联系的桥梁，通过传承中华传统药膳文化交流互鉴提升，进一步增进了湖北与台湾基层民众的友谊，凝聚了“海峡两岸是一家人”的共识。台湾和中国药膳制作团队带来了“台湾麻油鸡”。领队表示，活动现场他还观看了襄阳市中医院团队制作的《人参鹿与明海峡之欲》。两个团队使用的许多成分和药物都是相同的。虽然药膳的味道不同，但对药膳对健康、健康饮食的热爱和追求是一样的，它们来自于相同的文化底蕴。作为本次活动的主办方之一，襄阳市中医院也有多支药膳制作团队大显匠心。比如《四神归源寻松宝》我们采用中医经典配方“四神”：茯苓、山药、莲子、芡实，拌成饺子，就像散落在松林里的山宝一样。微缩再现了古代人们隐居山林采药的意境。此药食可健脾胃、强身健体、滋补身体。煮食物。襄阳市中医院党委供图 皮洪林表示，通过本次活动，襄阳市中医院不仅全面展示了襄阳市中医养生文化成果，还学习到了台湾在中医传承与创新、药膳疗法研发与推广方面的先进经验。襄阳市中医院将利用本次活动宣传推动襄阳与台湾中医药文化深度融合互鉴，确保中医药健康管理智慧也惠及两岸同胞。我们将利用中医药的伟大力量，为改善两岸同胞身心健康、促进文化交流合作贡献力量。将显示结果。襄阳市政协副主席孟士元通讯员供图：参加交流活动并讲话。孟思远指出，中药食品是刻在民众基因中的健康规范，是海峡两岸同胞共同的文化遗产。传承和弘扬中医药文化是我们共同的责任。我们希望通过这次活动，以药膳为媒介，以文化为桥梁，以药香与食味的融合探讨健康，在传承与创新的实践中深化合作，共同推动中华药文化走向更广阔的舞台，共同为两岸同胞的健康福祉作出贡献，为两岸关系和平发展注入源源不断的文化活力。湖北海峡交流促进会副会长张丹青宣布了此次活动。活动现场，襄阳市中医院专业医护人员为市民和游客讲解中医、饮食文化知识，提供健康咨询、体验中医外治治疗、八终神指导等。
